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Wer gewinnt das kompetitive Rennen um die Lieferung von Lebensmitteln nach Hause?

Das Rennen um die Entscheidung, wer der beste Lieferservice für Lebensmittel ist, ist eröffnet. Vor weniger als einem Jahr machte Amazon Schlagzeilen mit der Übernahme von Whole Foods Market für 13.7 Milliarden US-Dollar. Jetzt steigen Walmart und Kroger in das Lieferspiel ein. Amazon hat die Supermarktbranche mit einem E-Commerce-Ansatz aus dem Konzept gebracht, [...]

2018-10-01T16:35:37+00:00

Wie Supermärkte die Haltbarkeit verlängern und die Lebensmittelverschwendung verringern können

Jeder weiß, dass leider jedes Jahr viele frische Lebensmittel verschwendet werden. Die meisten Menschen kennen jedoch wahrscheinlich nicht die tatsächlichen Zahlen, und wenn man bedenkt, dass die Vereinten Nationen sie jedes Jahr mit 2.9 Billionen Pfund melden, ist das geradezu erschreckend. Die Lösung liegt jedoch auch nicht ausschließlich bei den Verbrauchern. Es gibt vieles, was Hersteller und [...]

2018-09-24T23:18:17+00:00

Warum Nachtabdeckungen eine bessere Option als Glastüren für Kühlvitrinen sind

Jeder Supermarkt hat ein sorgfältiges Layout, das Sie dazu bringen soll, mehr Artikel zu kaufen. Ihre Strategie ist sehr einfach. Die Anordnung der Regale und Produkte in einer bestimmten Höhe ist in den Speisekammergängen üblich. Die verderblichen Lebensmittel im Kühlbereich stellen die Vermarkter jedoch vor eine Herausforderung. Sie müssen starke Umsätze [...]

2018-09-17T17:15:50+00:00