Dairy Product Display Cases

Hohe Temperaturen und längere Lichteinwirkung können die Haltbarkeit von Milch und anderen Produkten in Milchvitrinen verkürzen.

Die Temperaturkontrolle ist für die Verlängerung der Haltbarkeit und Unversehrtheit von Milchprodukten unerlässlich.

Wie das Sprichwort sagt: „Milch tut dem Körper gut“, aber das gilt nur, wenn die Ernährungsintegrität des Körpers gewährleistet ist Getränk wurde nicht beeinträchtigt. Es ist gut dokumentiert, dass sich der Geschmack von Milch unter Lichteinwirkung verändert und Verbraucher eine Abneigung gegen „Nebenaromen“ haben. Betroffen sind nicht nur Milchprodukte. Schon die kleinste Temperaturänderung von Milchprodukten kann zum Verderben der Produkte führen. Die meisten Milchprodukte basieren stark auf Fetten und Sahne, die sehr empfindlich gegenüber Licht und Hitze sind. Deshalb ist es so wichtig, dass Milchprodukte gekühlt und kühl gehalten werden.

Käufer können sofort erkennen, wenn ein Produkt nicht mehr in Ordnung ist, der Geschmack schrecklich ist und sie keine andere Wahl haben, als es wegzuwerfen. Und dann denken sie schlecht über dieses Produkt und Ihren Laden, und das ist das Letzte, was jemand will. Das wahre Ziel ist es, den Umsatz zu maximieren, und Nachtabdeckungen sind nur ein weiterer Vorteil in Ihrem Werkzeuggürtel.

Das Nachrüsten Ihrer Milchvitrine mit Econofrost-Vitrinenabdeckungen bietet eine schützende Wärmebarriere, die Umgebungswärme und -strahlung von der Milchkühlbox weg reflektiert. Dadurch bleiben alle Milch- und Milchprodukte frischer, länger und ihr Geschmack und ihre Nährwertintegrität bleiben für eine größere Kundenzufriedenheit erhalten.

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